Cà phê giâm hom là phương pháp nhân giống vô tính bằng cách cắt một đoạn cành non hoặc cành bánh tẻ của cây cà phê mẹ, sau đó ươm trong môi trường thích hợp để ra rễ và phát triển thành cây mới.
1. Đặc điểm cây cà phê giâm hom
Điểm đặc biệt của phương pháp này là cây con giữ nguyên 100% đặc tính di truyền của cây mẹ, bao gồm năng suất, chất lượng hạt, khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện khí hậu.
Ở các nước phát triển như Brazil 100% giống Robusta làm ươm hom vì chi phí sản xuất rất rẻ mà lại mang hoàn toàn đặc tính của cây mẹ. Đôi khi chi phí sản xuất sẽ rẻ hơn nhiều so với ươm hạt.
Cà hê giâm hom rất phù hợp với phương pháp canh tác cà phê đa thân thả đọt khi kết hợp với hệ thống tưới nhỏ giọt Netafim Israel
2. Ưu điểm của cà phê giâm hom
- Đồng đều về sinh trưởng: Cây phát triển đồng đều, dễ chăm sóc, thuận tiện thu hoạch.
- Bảo tồn giống tốt: Không bị biến dị di truyền như nhân giống bằng hạt.
- Thời gian kiến thiết nhanh: Cây mau ra hoa, cho quả sớm hơn 1–2 năm so với gieo hạt.
- Chống chịu tốt: Giữ nguyên sức đề kháng và khả năng thích nghi của cây mẹ.
3. Nhược điểm cần lưu ý
- Công chăm sóc cao hơn trong giai đoạn ươm hom.
- Dễ lây bệnh nếu cây mẹ bị nhiễm bệnh.
- Cần kỹ thuật chính xác để đạt tỷ lệ sống cao.
- Bắt buộc phải sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt mới trồng được
4. Ứng dụng trong sản xuất
Cà phê giâm hom được áp dụng phổ biến cho các giống cà phê năng suất cao như Cà phê Robusta TR4, TR9, Xanh Lùn, Dây, Thiện Trường, Lá Xoài,….
Nhờ ưu điểm vượt trội, phương pháp này giúp nông hộ giảm chi phí trồng mới, rút ngắn thời gian kiến thiết cơ bản và tăng thu nhập bền vững.
Cập nhật lúc: 6:29 chiều, 15/08/2025
Trần Tú Khoa18:21 15/08/2025
